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期刊论文
动物福利在生猪屠宰行业的应用
动物福利在生猪屠宰行业的应用
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ya4516623
【摘 要】
:
动物福利在生猪屠宰行业中应用旨在倡导人道屠宰理念,规范人道屠宰技术,提高生猪屠宰人员操作技能,从而推动我国屠宰加工行业持续健康发展,在日益竞争激烈的国际肉类市场中树立中
【作 者】
:
闵成军
美英
【机 构】
:
江苏雨润肉类产业集团有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2014年11期
【关键词】
:
动物福利
生猪屠宰
加工行业
屠宰技术
肉类市场
肉类生产
操作技能
中国
应用
形象
人员
理念
竞争
健康
规范
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动物福利在生猪屠宰行业中应用旨在倡导人道屠宰理念,规范人道屠宰技术,提高生猪屠宰人员操作技能,从而推动我国屠宰加工行业持续健康发展,在日益竞争激烈的国际肉类市场中树立中国肉类生产强国的国际新形象。
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