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测定了33种成品卷烟及17种单料烤烟烟丝的pH值、总挥发碱、总烟碱、游离烟碱、总氮和还原糖及其烟气总粒相物、总粒相物pH值、焦油、烟碱、游离烟碱和含水率，评价了其劲头，并将其劲头与其常规化学指标进行了灰色关联分析。结果发现，烟丝及烟气中的总烟碱是影响卷烟劲头的主要因素，游离烟碱是次要因素。
卷烟劲头与其烟丝、烟气主要化学成分的相关性
【摘 要】
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测定了33种成品卷烟及17种单料烤烟烟丝的pH值、总挥发碱、总烟碱、游离烟碱、总氮和还原糖及其烟气总粒相物、总粒相物pH值、焦油、烟碱、游离烟碱和含水率，评价了其劲头，并将
【机 构】
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中国烟草总公司郑州烟草研究院,玉溪红塔烟草（集团）公司
【出 处】
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烟草科技
【发表日期】
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2006年9期
【基金项目】
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国家烟草专卖局基金资助项目“烟碱影响卷烟吸食质量的研究”(110200001031)的一部分。
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