承嬗离合:湖北老字号的历史与发展

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老字号是中华优秀传统文化的一部分,对于传承商业文明,彰显地方文化底蕴,丰富城市文化记忆,提升城市形象,有着重要作用。湖北的老字号发展大致经历了形成与发展时期、转型与衰退时期、保护与振兴时期。湖北现存的老字号主要集中在武汉,从老字号发展现状来看,大多情况令人担忧,发展良好的寥寥无几。基于湖北的老字号发展历史和现状,可从加强对老字号的抢救力度,保护老字号文化遗产,发展创新,努力做强做大,挖掘老字号的文化内涵,加强品牌传播,保护老字号聚集街区的历史风貌,构建老字号商贸景观等方面入手,保护振兴老字号,促进地方经济
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