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由于白灵菇具有独特的食用及药用价值，近年来在我国北方地区利用日光温室栽培面积不断扩大，可谓产销两旺。近年来针对本地区白灵菇栽培过程中污染率高。出菇率低，出菇晚，产量低，菇型差等问题，进行了日光温室白灵菇菌袋中间环割单排墙式覆土双向出菇栽培实践，提高了出菇率，改善了产品品质，生物转化率和经济效益显著提高。现就技术要点总结如下。