【摘 要】
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由中国农机院农副产品加工工程技术中心与中国包装和食品机械总公司联合研制生产的油炸土豆片生产线，是由清洗机、上料切片机、漂洗机、漂烫机和油炸机组成。所生产的土豆片保
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由中国农机院农副产品加工工程技术中心与中国包装和食品机械总公司联合研制生产的油炸土豆片生产线，是由清洗机、上料切片机、漂洗机、漂烫机和油炸机组成。所生产的土豆片保持了烘烤马铃薯特有的香味，营养丰富，味美适口，卫生方便。生产能力为50-300kg／h，用水量3-10t／h，用电量30-60kW，耗汽量为200～500kg／h，适于使用煤、燃油气等燃料。
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