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明火例汤和老火靓汤李秀松时下，凡是粤菜馆，其门前必有“明火例汤”或“老火靓汤”一类的广告。以招徕客人。其堂上最显眼的地方，还设有一排排正在堡着例汤的炉具和瓦堡，瓦堡盖上那个小口喷冒着一缕缕的热气香，弥漫着整个大堂。诱得进来的客人食欲顿增，都以一尝为快...
明火例汤和老火靓汤
【摘 要】
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明火例汤和老火靓汤李秀松时下，凡是粤菜馆，其门前必有“明火例汤”或“老火靓汤”一类的广告。以招徕客人。其堂上最显眼的地方，还设有一排排正在堡着例汤的炉具和瓦堡，瓦堡盖上
【出 处】
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商业经济文荟
【发表日期】
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1995年06期
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