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阐述了桃果实糖酸含量及其与果实风味的关系、桃果实糖酸遗传规律的研究进展,存在的主要问题,并对今后的研究进行了展望。
桃种质资源糖酸品质研究进展
【摘 要】
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阐述了桃果实糖酸含量及其与果实风味的关系、桃果实糖酸遗传规律的研究进展,存在的主要问题,并对今后的研究进行了展望。
【机 构】
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北京市农林科学院林业果树研究所,中国科学院植物所
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2008年4期
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