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为了解白xuan的消化生理过程，利用ABC免疫组织化学方法，对白xuan胃肠道5种内分泌细胞：5-羟色胺(5-HT)、脑啡肽、P物质、胃动素和抑胃素的分布进行了研究。结果表明：5-HT细胞主要分布于十二指肠及其以下部位，尤其是盲肠和直肠；而腺胃、肌胃和幽门中均未发现该类细胞。脑啡肽和P物质细胞数量明显较5-HT少，它们稀疏分布于十二指肠及其以下部位，无显著的分布积聚区。抑胃素和胃动素在整个胃肠道中均无分布。分析表明白xuan胃肠道5种内分泌细胞的分布与其他鸟类相似，但与其他脊椎动物明显不同。