【摘 要】
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一、前言日本饮食养生的历史,从江户时代就有了“养生训戒”。在日俄战争时期军医总监石冢左玄对脚气病采取麦、糙米饭的调剂收到了效果,从而对饮食的重要性引起了注意,继而
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一、前言日本饮食养生的历史,从江户时代就有了“养生训戒”。在日俄战争时期军医总监石冢左玄对脚气病采取麦、糙米饭的调剂收到了效果,从而对饮食的重要性引起了注意,继而兴起了“日本食养会”,但地道的饮食
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