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安徽天韵酒业在实际运作中逐渐摸索出了一整套做品鉴会的模式。2011年,天韵酒业在安徽各地级市及省会合肥举办的品鉴会大小70余场,多以“一桌式”的小范围品鉴为主,使得天韵酒业的团购业务在安徽境内遍地开花。该公司团购业务一半以上由这种小范围的品鉴会产生……其实,他们成功的秘诀很简单:把品鉴会做到消费者的心窝子里。