中生菌素发酵过程中溶解氧参数的分析

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通过试验测定了所用发酵罐的积氧传递系数,发现中生菌素分批发酵过程中溶解氧浓度呈现规律性变化,行出生长临界氧浓度为12%,发酵的最适溶解氧浓度为40%左右。溶解氧的变化可以作为判断发酵过程状态的指标。
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