湾里太平镇的泮溪村，通往神龙潭景区的必经之路。在一排排青瓦白墙的徽派建筑中，有一座两层的小楼，小楼上挂着红色的灯笼，在白墙、绿竹、青山的映衬下，显得热闹喜庆。院子里的桃花和不知名的小花绚烂绽放，古朴的老式桌椅上摆放着茶具，两条黄狗趴在地上晒着太阳，来此吃饭的游客悠闲地品茶、赏花—这就是生意做得风生水起的农家乐“桃花小院”。而来回忙着招呼客人的，就是老板娘李桃花。
　　“每到节假日和周末，客人坐都坐不下。”李桃花告诉记者，她是本地村民，当过厨师。以前，夫妻俩常年在外地打工，一年下来的收入也只有4万多元。“每天在外面那么辛苦，回到家连孩子和爹娘都见不到，想到就心酸。”李桃花说。
　　太平镇位于梅岭景区脚下，旅游资源十分丰富。以前，苦于周边没有餐饮店，游客只能单纯地爬爬山，无法为当地创造更大的经济价值。为了让旅游资源造福村民，同时带动经济发展，太平镇决定引导农民兴办农家乐。
　　“我從没想过办农家乐，开始时什么都不懂。”李桃花一脸笑意地告诉记者：“还要感谢镇政府的大力支持。经验不足，镇政府就带着我到外地取经，积极为我想办法出主意；资金紧缺，镇里出面担保，帮助我在信用社贷款；各类证件也是由镇政府与相关部门联系申报全权办理。”在镇政府的大力扶持和帮助下，她的“桃花小院”很快办起来了，“自从农家乐办起来后，我每年都有十几万的收入，不用出外打工，可以照顾家庭，收入还增加了。”
　　“除了农家乐，以后我还想延伸到住宿这块。”对于发展，李桃花眼里满是憧憬。红红火火的“桃花小院”成为带动当地兴办农家乐的一面旗帜。如今，在太平镇，有越来越多的人像李桃花一样，靠着经营农家乐实现他们的致富增收梦。
　　目前，全镇已发展农家乐90多家，日接待能力从以前的餐饮接待4000人、住宿接待1500人提升至现在的餐饮接待7500人、住宿接待2500人，有效促进了全镇农民增收，帮农民实现致富梦。