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由奇异变形杆菌污染引起食物中毒调查分析
由奇异变形杆菌污染引起食物中毒调查分析
来源 :中国社区医师(医学专业半月刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong571
【摘 要】
:
2007年3月20日东辽县金岗乡一个体户出售熟的猪头肉、致使5人中毒,经调查是由一起奇变形杆菌引起食物中毒,现将结果报告如下。
【作 者】
:
董丽芹
【机 构】
:
吉林省东辽县疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国社区医师(医学专业半月刊)
【发表日期】
:
2008年20期
【关键词】
:
食物中毒
变形杆菌污染
中毒调查
奇变形杆菌
猪头肉
个体户
人中毒
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2007年3月20日东辽县金岗乡一个体户出售熟的猪头肉、致使5人中毒,经调查是由一起奇变形杆菌引起食物中毒,现将结果报告如下。
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