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“舌尖记忆”品牌创意源自于2012年央视打造并风靡全球华人圈的美食类纪录片《舌尖上的中国》。公司通过一年多的酝酿和筹划，邀请国内著名品牌顾问团队，通过精心设计和包装把味觉的“酸、甜、苦、辣、成”与人生五味的“喜、怒、哀、乐、怨”相结合，倡导品位美食即是品味人生，以“精简、健康、潮流、融合”的理念，运用全新的餐饮营销手段和管理模式，把定位于大众消费又极具特色的融合美食和店堂设计国际范结合，给消费者提供超值的视觉和味觉享受。