浅谈如何做好农村寄宿制学校食堂管理工作

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民以食为天,食以卫为先.以人为本,健康安全第一,是学校食堂管理工作的重中之重.我校是一所农村寄宿制管理学校,每天每餐有600多名师生员工在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量,健康质量,直接关系到青少年学生发育和成长.为此,我们高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实施全方位的管理和强有力的监督,为全校师生员工提供一流的服务,让学生满意,让家长放心.
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