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饮食：
瑞丽四季常绿，物产丰富，饮食有以酸辣苦甜生著称的傣家菜和景颇菜，也有各种热带花，果为主料的特色菜肴。
昆明的汽锅鸡、过桥米线等名吃不可不尝，昆明有售云南特产的“驼峰咖啡”品着香浓的咖啡，更可以感悟历史的沧桑与厚重。
保山由于其历史原因，自明朝洪武年，为巩固边防，从南京，山东、北京、四川、江西、广东到腾冲戍边的将士大都在腾冲安家。同时，也将各地特色的菜系融入腾冲原住民中，形成了腾冲独特的饮食文化。另外，保山有一家“史迪威公路酒吧”，是以滇西抗战为主题的餐饮去处，主人富有强烈的历史使命感，至今仍在资助家境贫困的抗战老兵，电话：0875-2221577。
德洪州名吃“火烧乳猪”，选用德洪特产小耳猪去内脏后塞入各种香料，用小火烧烤到焦黄并抹上湿稻草灰，直至皮香肉酥。
松山至腾冲的岔路口有一家花开不败的饭馆，十分温馨，价格公道。腾冲有名的小吃“大救驾”值得一尝。城中有一家“新华书店食堂”味道正宗，但地处偏僻，须向当地人耐心请教具体方位。
滇西特色饮食推荐：
春甜黄酒：清末，腾冲县城叠水河旁的“李肇堂酒坊”开始试行酿制“春甜黄酒”。此酒滋味香醇，甜和可口，但酒度不高，“量豪者畅饮十碗不醉，然而过量者则酒后三日不醒”。初时，李家只用于宴请宾客，故产量很少。到解放前几年，由于多种原因而停止生产。1977年国营腾冲酿酒厂为恢复这一传统名酒，特聘请年近古稀的李氏为师，传授黄酒生产技术，使生产中断已久的黄酒重新恢复。
干腌菜：干腌菜酸味可口。吃凉拌蔬菜，凉粉豆粉离不开干腌菜，煮鱼时加入干腌菜及葱花姜末等调料，制成酸汤鱼，辛辣酸甜，加糊辣椒、芫荽及其他作料，开水冲泡，制成蘸水碗，适宜吃各种绿菜及素煮的菜蔬，开水冲泡干腌菜，加入盐巴、辣椒及捣姜块，再放上三两截大葱，置海碗内，便是著名的“青龙过海汤”。
大救驾：饵丝、饵块在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，不过就其品质及知名度而言，腾冲饵丝、饵块却是其他任何地方都无法相比的，尤其是久负盛名的皇封名吃“大救驾”腾冲炒饵块，南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲，曾在一农家吃下了一大钵炒饵块，饱腹疗饥之余犹觉余味无穷，于是赞叹不已，并不无感慨地将其称为“大救驾”。从此，大救驾便成了腾冲炒饵块的“封号”乃至成为腾冲饵丝、饵块的代名词。
腾冲饵丝，饵块吃法多样，可炒、可烤、可煮。“大救驾”即是先将卷轴饵块薄片切成三角形或棱形小片，配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香蕈、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻令人食而不知餍足，将饵块切成饼状在炭火上烤黄，然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉浆里，叫稀豆粉粑粑；鲜肉、鲜汤、鲜菜、鲜饵丝在小锅上一滚而就，叫小锅饵丝。
三滴水：属于滇西一带特别是和顺乡一带最高级别的筵席，一般是在接待重要客人时的一种宴请形式。但也几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴：点心、开胃类食品，如干果和凉菜类。第二滴：八大碗，主要是腾冲的名特风味，比如火烧、口袋豆腐。第三滴：甜点类的餐后点心，如甜白酒、水果类。
永昌板鸭：永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡，永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此，这里出产的板鸭，以“永昌”命名。永昌板鸭历史悠久，早在清朝末年，就远销港、澳地区和缅甸等国家。
住宿：
昆明住宿选择余地甚多，从五星级酒店到青年旅社无所不备，可以根据你自己的需要随意挑选。旺季时旅游者宜提前预订，以免浪费时间和精力。
瑞丽是口岸城市，住宿条件良好，价格适中。一般比较干净的旅馆标间在60～80元，星级宾馆的标间在100～250元不等。号称准四星级的景成大酒店在滇西南颇有名声，在顶楼可以俯瞰瑞丽全景，远眺缅甸的丛林山区。
龙陵县城的宾馆价格在几十至一百多元不等，邦腊掌温泉度假区的价格也算公道。可以打电话0875-6129060，事先确认房间价格等事宜。
保山的住宿选择也很多，兰都饭店位于保山市保岫西路中段173号：保山永昌宾馆，位于保山市保岫西路7号，保山宾馆位于保山市上巷街61号。价格在50元～120元不等，根据季节会有所调整，旺季最好提前预订。
在腾冲可住在热海温泉度假区，用温泉洗却旅途的辛苦和尘灰。和顺乡内开有多家客栈，可以体验悠然的滇西乡村生活。
户外探险提示
1、如果时间不是很充裕，推荐直接从昆明飞抵瑞丽，自南而北折返昆明的旅行线路。主要原因在于滇缅公路的精华地段大多集中于大理以南的怒江—高黎贡山区域，时间紧迫的旅行者如果从昆明长途跋涉到中缅边境，一路上人困马乏，反而无法静心品味滇西南的雄奇山水和历史沧桑。自南向北则可以先将滇缅公路的精华部分细细走完，之后就可以根据自己的时间来安排北段行程的松紧。
2、如不愿乘飞机，也可从昆明搭乘傍晚的卧铺汽车前往潞西或瑞丽，行车时间24小时。到达瑞丽以后，市内徒步周游即可，到周边游览可在宾馆、市汽车站包桑塔纳车，半天的车费不超过150元。
3、徒步高黎贡山地区，需要携带露营装备。这片区域经常会出现雨雾天气，所以防雨工作一定要做好，衣物都用防水袋或塑料袋包好再放到包中。冲锋衣和防水的徒步鞋是必须的。摄影爱好者们，要对相机的防水做好充分的准备。
4、在和顺古镇转悠，还能看到藤编特产。腾冲与缅甸接壤的原始森林里盛产着质地坚韧的藤本植物，色泽光润，弹性极佳，腾冲人的精湛手艺加上实用美观的特性使腾冲的藤编制品销路颇旺。腾冲有“藤编之乡”的美誉，而和顺古镇中就有专业编制各类藤制器物的人家，看到可心的就买回去做个纪念吧。
5、瑞丽是云南三个边境开放城市之一，为国家级口岸，边贸往来频繁，并有云南省最大的玉石市场。距瑞丽四公里处的姐勒寨子旁有著名的姐勒大金塔，是东南亚著名的佛塔之一。它由大小17座金塔组成，每年泼水节等重大节日都要举行三天的赕塔佛会，十分隆重热闹。
6、从瑞丽包车每日费用约为三百元，可以讲价。也可以乘班车至潞西、龙陵，车费20～30元，但班车路线不经过滇缅旧路，在军事，历史的切身感受上会有些损失。
7、在缅甸可用人民币购物，买一串缅币的硬币留作纪念也饶有趣味。尤其要注意饮食卫生，最好自行携带瓶装矿泉水饮用，另外，购物时要谨防欺诈行为。
8、在腾冲返回昆明的怒江大桥上，所有的客运班车都要下车检查，一般武警战士都要上车挨个询问和检查证件，会造成时间的延误。如果遇到重点检查，可能还会让你打开自己的行李逐一检查。
9、腾冲火山地质公园的大道边，一遛摊位摆满了质朴的火山石工艺品和盆景植物，打磨成鹅蛋状的火山浮石是蜂房状的火山渣，质量极轻。明代大旅行家徐霞客对此有描述“山顶之石，色赭赤而质轻浮，状如蜂房，为浮沫结成者，虽大至合抱，而两指可携”，可见其轻巧便于携带，是当地特产礼品。
10、在保山、腾冲一带多见的是傈僳族和傣族。遇到他们的节日比如泼水节，百家饭、上刀山下火海等少数民族风情要尊重当地的习惯。泼水节通常在每年的4月中旬，可以提前查询具体日期，会让你的旅途别具趣味。
瑞丽四季常绿，物产丰富，饮食有以酸辣苦甜生著称的傣家菜和景颇菜，也有各种热带花，果为主料的特色菜肴。
昆明的汽锅鸡、过桥米线等名吃不可不尝，昆明有售云南特产的“驼峰咖啡”品着香浓的咖啡，更可以感悟历史的沧桑与厚重。
保山由于其历史原因，自明朝洪武年，为巩固边防，从南京，山东、北京、四川、江西、广东到腾冲戍边的将士大都在腾冲安家。同时，也将各地特色的菜系融入腾冲原住民中，形成了腾冲独特的饮食文化。另外，保山有一家“史迪威公路酒吧”，是以滇西抗战为主题的餐饮去处，主人富有强烈的历史使命感，至今仍在资助家境贫困的抗战老兵，电话：0875-2221577。
德洪州名吃“火烧乳猪”，选用德洪特产小耳猪去内脏后塞入各种香料，用小火烧烤到焦黄并抹上湿稻草灰，直至皮香肉酥。
松山至腾冲的岔路口有一家花开不败的饭馆，十分温馨，价格公道。腾冲有名的小吃“大救驾”值得一尝。城中有一家“新华书店食堂”味道正宗，但地处偏僻，须向当地人耐心请教具体方位。
滇西特色饮食推荐：
春甜黄酒：清末，腾冲县城叠水河旁的“李肇堂酒坊”开始试行酿制“春甜黄酒”。此酒滋味香醇，甜和可口，但酒度不高，“量豪者畅饮十碗不醉，然而过量者则酒后三日不醒”。初时，李家只用于宴请宾客，故产量很少。到解放前几年，由于多种原因而停止生产。1977年国营腾冲酿酒厂为恢复这一传统名酒，特聘请年近古稀的李氏为师，传授黄酒生产技术，使生产中断已久的黄酒重新恢复。
干腌菜：干腌菜酸味可口。吃凉拌蔬菜，凉粉豆粉离不开干腌菜，煮鱼时加入干腌菜及葱花姜末等调料，制成酸汤鱼，辛辣酸甜，加糊辣椒、芫荽及其他作料，开水冲泡，制成蘸水碗，适宜吃各种绿菜及素煮的菜蔬，开水冲泡干腌菜，加入盐巴、辣椒及捣姜块，再放上三两截大葱，置海碗内，便是著名的“青龙过海汤”。
大救驾：饵丝、饵块在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，不过就其品质及知名度而言，腾冲饵丝、饵块却是其他任何地方都无法相比的，尤其是久负盛名的皇封名吃“大救驾”腾冲炒饵块，南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲，曾在一农家吃下了一大钵炒饵块，饱腹疗饥之余犹觉余味无穷，于是赞叹不已，并不无感慨地将其称为“大救驾”。从此，大救驾便成了腾冲炒饵块的“封号”乃至成为腾冲饵丝、饵块的代名词。
腾冲饵丝，饵块吃法多样，可炒、可烤、可煮。“大救驾”即是先将卷轴饵块薄片切成三角形或棱形小片，配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香蕈、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻令人食而不知餍足，将饵块切成饼状在炭火上烤黄，然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉浆里，叫稀豆粉粑粑；鲜肉、鲜汤、鲜菜、鲜饵丝在小锅上一滚而就，叫小锅饵丝。
三滴水：属于滇西一带特别是和顺乡一带最高级别的筵席，一般是在接待重要客人时的一种宴请形式。但也几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴：点心、开胃类食品，如干果和凉菜类。第二滴：八大碗，主要是腾冲的名特风味，比如火烧、口袋豆腐。第三滴：甜点类的餐后点心，如甜白酒、水果类。
永昌板鸭：永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡，永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此，这里出产的板鸭，以“永昌”命名。永昌板鸭历史悠久，早在清朝末年，就远销港、澳地区和缅甸等国家。
住宿：
昆明住宿选择余地甚多，从五星级酒店到青年旅社无所不备，可以根据你自己的需要随意挑选。旺季时旅游者宜提前预订，以免浪费时间和精力。
瑞丽是口岸城市，住宿条件良好，价格适中。一般比较干净的旅馆标间在60～80元，星级宾馆的标间在100～250元不等。号称准四星级的景成大酒店在滇西南颇有名声，在顶楼可以俯瞰瑞丽全景，远眺缅甸的丛林山区。
龙陵县城的宾馆价格在几十至一百多元不等，邦腊掌温泉度假区的价格也算公道。可以打电话0875-6129060，事先确认房间价格等事宜。
保山的住宿选择也很多，兰都饭店位于保山市保岫西路中段173号：保山永昌宾馆，位于保山市保岫西路7号，保山宾馆位于保山市上巷街61号。价格在50元～120元不等，根据季节会有所调整，旺季最好提前预订。
在腾冲可住在热海温泉度假区，用温泉洗却旅途的辛苦和尘灰。和顺乡内开有多家客栈，可以体验悠然的滇西乡村生活。
户外探险提示
1、如果时间不是很充裕，推荐直接从昆明飞抵瑞丽，自南而北折返昆明的旅行线路。主要原因在于滇缅公路的精华地段大多集中于大理以南的怒江—高黎贡山区域，时间紧迫的旅行者如果从昆明长途跋涉到中缅边境，一路上人困马乏，反而无法静心品味滇西南的雄奇山水和历史沧桑。自南向北则可以先将滇缅公路的精华部分细细走完，之后就可以根据自己的时间来安排北段行程的松紧。
2、如不愿乘飞机，也可从昆明搭乘傍晚的卧铺汽车前往潞西或瑞丽，行车时间24小时。到达瑞丽以后，市内徒步周游即可，到周边游览可在宾馆、市汽车站包桑塔纳车，半天的车费不超过150元。
3、徒步高黎贡山地区，需要携带露营装备。这片区域经常会出现雨雾天气，所以防雨工作一定要做好，衣物都用防水袋或塑料袋包好再放到包中。冲锋衣和防水的徒步鞋是必须的。摄影爱好者们，要对相机的防水做好充分的准备。
4、在和顺古镇转悠，还能看到藤编特产。腾冲与缅甸接壤的原始森林里盛产着质地坚韧的藤本植物，色泽光润，弹性极佳，腾冲人的精湛手艺加上实用美观的特性使腾冲的藤编制品销路颇旺。腾冲有“藤编之乡”的美誉，而和顺古镇中就有专业编制各类藤制器物的人家，看到可心的就买回去做个纪念吧。
5、瑞丽是云南三个边境开放城市之一，为国家级口岸，边贸往来频繁，并有云南省最大的玉石市场。距瑞丽四公里处的姐勒寨子旁有著名的姐勒大金塔，是东南亚著名的佛塔之一。它由大小17座金塔组成，每年泼水节等重大节日都要举行三天的赕塔佛会，十分隆重热闹。
6、从瑞丽包车每日费用约为三百元，可以讲价。也可以乘班车至潞西、龙陵，车费20～30元，但班车路线不经过滇缅旧路，在军事，历史的切身感受上会有些损失。
7、在缅甸可用人民币购物，买一串缅币的硬币留作纪念也饶有趣味。尤其要注意饮食卫生，最好自行携带瓶装矿泉水饮用，另外，购物时要谨防欺诈行为。
8、在腾冲返回昆明的怒江大桥上，所有的客运班车都要下车检查，一般武警战士都要上车挨个询问和检查证件，会造成时间的延误。如果遇到重点检查，可能还会让你打开自己的行李逐一检查。
9、腾冲火山地质公园的大道边，一遛摊位摆满了质朴的火山石工艺品和盆景植物，打磨成鹅蛋状的火山浮石是蜂房状的火山渣，质量极轻。明代大旅行家徐霞客对此有描述“山顶之石，色赭赤而质轻浮，状如蜂房，为浮沫结成者，虽大至合抱，而两指可携”，可见其轻巧便于携带，是当地特产礼品。
10、在保山、腾冲一带多见的是傈僳族和傣族。遇到他们的节日比如泼水节，百家饭、上刀山下火海等少数民族风情要尊重当地的习惯。泼水节通常在每年的4月中旬，可以提前查询具体日期，会让你的旅途别具趣味。