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采用Ｄ－半乳糖建立脑衰老动物模型，观察服用粉制剂前后对脑衰老模型动物不同脑区组织中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性、一氧化氮（ＮＯ）水平的影响。结果表明花粉制剂能明显升高脑衰老动物某些脑区ＳＯＤ活性和降低脑衰老动物某些脑区ＮＯ水平。研究结果提示花粉制剂具有延缓衰老和增强记忆力等作用，其机制可能与其促进自由基的消除及减少ＮＯ释放有关。