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研究了用大孔强碱性阴离子交换树脂提纯酪蛋白磷酸肽(CPPs)的方法。结果表明,树脂GM201对CPPs的分离提纯效果较好,最佳洗脱纯化工艺条件为:盐酸浓度0.2mol/L,NaCl浓度0.3mol/L,温度45℃。在上述最佳工艺条件下,CPPs回收率可达77.7%~80%,纯度提高到N:P=4.7:4.9。