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采用统计的方法对1985—2009年我国山药相关专利申请进行了文献分析,研究了与山药相关的发明专利、实用新型专利和外观设计专利这3类专利,并且从年限分布、研究内容、申请人地域分布等方面重点分析了与山药相关的发明专利申请,总结了我国20多年来对山药的开发利用情况和知识产权保护状况,以为我国山药的研究提供参考。