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1正常鸡粪 粪便周围带有些白色物质呈灰色的干粪，白色物质是尿酸盐，是鸡体蛋白质代谢的产物，后经肾脏排出并覆盖在上面。这种白色覆盖物的多少，是衡量鸡的蛋白质饲料供给和吸收水平的标志。如果饲料中蛋白质不足或蛋白质的吸收出现问题，则灰色干粪上见不到白色物质。如果饲料中蛋白质配合得当，消化正常，白色粪便约占1／3。白色粪便太多，则是饲料中蛋白质过高或其他疾病（如鸡白痢、法氏囊炎）引起的。粪便呈褐色半粥样粪便（也叫糖鸡粪）是鸡盲肠内粪便（因停留过久，而有恶臭味），若鸡因饲喂发霉饲料或腐败的动物性饲料，则排出黄色或绿