《天工开物·曲糵》读后感

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明代宋应星撰写的《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国历史上伟大的科学技术著作,其特点是图文并茂、注重实际、重视实践。它对中国古代各项技术进行了系统整理总结,构成了一套完整的科学技术体系,被公认为是一部世界科学技术名著,并被译成日、德、美、英、法等多种文字,被外国学者称为"中国十七世纪的工艺百科全书",受到国际上的高度评价而闻名中外。本文即是对此书进行了简介。
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