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文章以甘蔗叶为原料,利用生物技术工艺制取木糖,国内外对甘蔗叶工业利用于木糖的研究较为少见,今后利用蔗渣、蔗叶等农副产品辅料来生产木糖将会成为趋势,也将成为以甘蔗为原料制糖行业循环经济的一个亮点。文章对甘蔗叶生产木糖进行研究,探讨生产加工木糖工艺路线的可行性及提高其生产得率的方法,这对于延长以甘蔗为原料的制糖行业的产业链有一定的现实意义。