【摘 要】
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随着酒店行业的快速发展,酒店业的竞争日益激烈。高校是专业人才培养的重要阵地,也是培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这一问题的主要破题者。以\"宴会设计与管理\"课程为例,基于线上线下混合式教学,探索酒店管理专业课程与思政教育有机融合的方法与途径,实现学生思政素养与专业技能的同步提升,达成课程教育智育、德育目标,同时也为其他专业类课程提供一定参考与借鉴。
【基金项目】
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安徽商贸职业技术学院质量工程资助项目,项目编号:ZL2020013
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随着酒店行业的快速发展,酒店业的竞争日益激烈。高校是专业人才培养的重要阵地,也是培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这一问题的主要破题者。以\"宴会设计与管理\"课程为例,基于线上线下混合式教学,探索酒店管理专业课程与思政教育有机融合的方法与途径,实现学生思政素养与专业技能的同步提升,达成课程教育智育、德育目标,同时也为其他专业类课程提供一定参考与借鉴。
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