牛蒡子提取物中咖啡酰奎宁酸类化合物的分离与结构确证

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采用乙酸乙酯萃取法从牛蒡子提取物中除去脂溶性成分,再取水相干燥物用制备型HPLC分离,共得到6个化合物,并通过理化性质与光谱方法进行了结构确证,分别为3,4-二羟基苯丙烯酸-4-氧-β-D-葡萄糖苷、3-O-咖啡酰奎宁酸、3,4-二羟基苯丙烯酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、1,5-二咖啡酰奎宁酸和3,4-二咖啡酰奎宁酸. The lipid-soluble components were removed from the extract of Arctium lappa by ethyl acetate extraction, and then the aqueous extracts were separated by preparative HPLC. Six compounds were obtained and confirmed by physicochemical properties and spectroscopic methods, which were 3, 4-dihydroxybenzeneacrylic acid, 4-oxy-beta-D-glucoside, 3-0-caffeoylquinic acid, 3,4- dihydroxybenzene acrylic acid, 3,5-dicaffeoylquinic acid, 5-dicaffeoylquinic acid and 3,4-dicaffeoylquinic acid.
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