【摘 要】
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地域范围葛家鸡肠子辣椒农产品地理标志地域保护范围包括浏阳市葛家镇金源村、葛家园村等5个村。当前鸡肠子辣椒总种植面积1600公顷,年总产量2.4万吨。鸡肠子辣椒主产区为典
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地域范围葛家鸡肠子辣椒农产品地理标志地域保护范围包括浏阳市葛家镇金源村、葛家园村等5个村。当前鸡肠子辣椒总种植面积1600公顷,年总产量2.4万吨。鸡肠子辣椒主产区为典型的红壤丘陵地貌,土壤为板页岩风化发育形成的红、黄壤土,透气、保水、保肥能力较强,含有丰富的磷和钾。品质特色葛家鸡肠子辣椒果型细长弯曲,果面皱褶,果尾带小钩,形似鸡肠子,因而得名。
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