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食糖是人民生活的必需品。随着世界工业化进程的加快，进入自然环境的有毒有害物质越来越多，对人类的食品安全构成了严重的威胁。近年来我国人民生活水平的提高及自我保护意识的增加，对食品卫生安全提出了更高的要求。民以食为天，食以安全为先，可以说食品安全是人类生存的基本要求，也是国家稳定和社会发展的永恒主题，这一点是毋庸置疑的。然而近年来我国食品安全事件频发，劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、地沟油、瘦肉精、白糖掺加硫酸镁……“问题食品”之多，