槲皮素提取条件的优选

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目的优选槲皮素的提取工艺。方法采用浸渍法和回流法从仙人掌中提取槲皮素。选择溶剂种类、浓度、回流提取时间和仙人掌粉末粒度4个因素,并以L9(34)正交设计安排实验。结果最佳回流提取工艺为:过60目筛的干燥仙人掌粉末加95%甲醇回流3h。结论回流提取的效率高于浸渍提取。
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