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当前,人们对食品的安全越来越重视,所以在蔬菜和水果的在生产加工、包装和运输等各个环节进行严格的控制也是防止其出现质量和安全风险的一个非常重要的方式,为了对蔬菜和水果的质量和安全进行更加严格的控制,也需要采取有效的措施,本文主要分析了果蔬农产品的质量安全及风险控制,以供参考和借鉴。
果蔬农产品的质量安全及风险控制浅析
【摘 要】
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当前,人们对食品的安全越来越重视,所以在蔬菜和水果的在生产加工、包装和运输等各个环节进行严格的控制也是防止其出现质量和安全风险的一个非常重要的方式,为了对蔬菜和水
【机 构】
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哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2015年6期
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