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细节这东西,有时小得人的肉眼都看不见.磨豆腐,放多少石膏才能保证豆腐食用安全,放多少,放的匀称与否,消费者看不见、摸不着,是个细节问题.再如,有的黑心业主用变色大米生产米粉,为了让人放心食用,竟用吊白块使米粉变白.这类白米粉与正常米粉相比,没太大区别,但食用后造成的人体伤害不可小觑.
细节·细心·细胞·细妹
【摘 要】
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细节这东西,有时小得人的肉眼都看不见.磨豆腐,放多少石膏才能保证豆腐食用安全,放多少,放的匀称与否,消费者看不见、摸不着,是个细节问题.再如,有的黑心业主用变色大米生产
【机 构】
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江西上饶
【出 处】
：
经营与管理
【发表日期】
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2005年6期
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