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动物检疫是整个动物防疫和畜禽产品质量安全工作的基础,现阶段,人们的生活水平不断提高,对肉食品提出了新的要求,因此对养殖业的健康发展和人们的肉食品消费安全十分重视了。虽然宁强县目前已经形成了较为完善的动物检疫体系,但是检疫工作中依然存在许多问题,如不尽快解决,直接影响畜牧业健康发展和肉食品消费安全。