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经大量菌种初筛和复筛，得到一株产植酸酶较高的菌株Ｇ２，酶活达２．６千单位，菌种经ＵＶ和ＮＴＧ诱变处理，并采用高主磷霉素作筛子，得到了一株液体发酵产酶达１３．５千单位的菌株Ｇ２．１．１．５．７。
植酸酶产生菌的筛选与选育
【摘 要】
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经大量菌种初筛和复筛，得到一株产植酸酶较高的菌株Ｇ２，酶活达２．６千单位，菌种经ＵＶ和ＮＴＧ诱变处理，并采用高主磷霉素作筛子，得到了一株液体发酵产酶达１３．５千单位的菌株Ｇ２．１．１．５．７。
【机 构】
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云南师范大学生命科学系,无锡轻工业大学生物工程学院
【出 处】
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西南农业学报
【发表日期】
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1998年4期
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