【摘 要】
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提取了4种海参中的粗多糖,通过DEAE-52阴离子交换柱分离纯化,结合紫外吸收、苯酚-硫酸法检测,得到海参硫酸软骨素(SC-CHS)和海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)2个组分。对所得SC-CH
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划项目(2007AA091805)资助
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提取了4种海参中的粗多糖,通过DEAE-52阴离子交换柱分离纯化,结合紫外吸收、苯酚-硫酸法检测,得到海参硫酸软骨素(SC-CHS)和海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)2个组分。对所得SC-CHS采用高效凝胶过滤色谱法(HPSEC)和醋酸纤维薄膜电泳鉴定纯度,结果表明4种海参的SC-CHS均为单一组分的多糖。分别采用离子色谱法和柱前衍生高效液相色谱法测定4种SC-CHS的硫酸基含量和单糖组成。结果表明,不同SC-CHS中硫酸基含量均在30%左右,且稍有差异,不同SC-CHS中葡萄糖醛酸、乙酰氨基半乳糖和岩藻糖的摩尔比存在显著差异。
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