【摘 要】
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食用油是人类营养和能量的重要来源,为人体提供必需的脂肪酸,研究食用油在太赫兹波段光学特性,对食用油成分分析及品质评价具有重要价值。衰减全反射式太赫兹时域光谱技术是
【机 构】
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天津大学精密仪器与光电子工程学院激光与光电子研究所,天津大学光电信息技术教育部重点实验室
【基金项目】
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国家重点基础研究发展计划(973计划)(2015CB755403,2014CB339802);国家重点研发计划(2016YFC0101001);国家自然科学基金项目(61775160,61771332,61471257);中国博士后科学基金项目(2016M602954);重庆市博士后科研项目(Xm2016021);重庆西南医院生物强院科技创新计划(SWH2016LHJC04,SWH2016LH
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食用油是人类营养和能量的重要来源,为人体提供必需的脂肪酸,研究食用油在太赫兹波段光学特性,对食用油成分分析及品质评价具有重要价值。衰减全反射式太赫兹时域光谱技术是一种新型的太赫兹时域光谱技术,通过样品与倏逝波的相互作用,获取样品的太赫兹光谱。与透射式或反射式太赫兹时域光谱技术相比,该技术能有效地避免测量食用油等液体样品时样品池对光学参数的影响,并能获得样品的精确光学参数。分别利用透射式太赫兹时域光谱技术和衰减全反射式太赫兹时域光谱技术测量了大豆油的吸收光谱。结果表明,与透射式太赫兹时域光谱技术相比,衰减全
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