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摘要在原物种基因、原土壤环境、原水质、原空气质量,以及原生物群落的生态环境下野生葛根与核桃才会保持自身生长的健康和原有的功用。具有这种“五原”的中药原植物,才是健康的植物。寻找和保护环境,对保持中药品质意义重大。
关键词:中药材生长环境基因功用
Doi:10.3969/j.issn.1671-8801.2014.09.563
【中图分类号】R2【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2014)09-0335-01
中药在驯化的过程中,药性会发生变化。人类食物在演变过程中有得有失。这里通过对野生核桃及葛根两种与“阳气”相关中药的生长环境与功用的考查,来反思我们对中药品种的发展与保护。
1选题理由
1.1阳虚与阳气下陷。《素问·生气通天论》说:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰。”
阳气带来的问题之一是阳气不足:性功能减退,腰膝酸软等。这些目前是常见的健康问题,也就是中医所说的阳虚。阳虚也可以导致阳虚便秘,易感寒咳。[1]
阳气带来的问题之二是阳气不固:阳气下陷,或遗尿、泄泻;或便脓、便血等。
这些常见的问题涉及到的疾病:男性的前列腺炎、脱发、阳痿、早泄、疲劳综合症等;女性的月经不调、痛经、性激素分泌低下、排卵障碍、不孕、流产等;消化道症状,如胃寒、胃痛、腹胀、腹泻、呃逆、呕吐、反酸、便秘等。[2]
1.2核桃与葛根。《中国药典》记述核桃仁:“ 补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。”《中药大辞典》记述核桃仁:“含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。”“温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。”《中国药典》记述葛根:“解肌退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻;高血压颈项强痛。”
由上述文献可以看出,核桃仁与葛根是解除阳虚与阳气下陷的重要食疗中药。古来相关配伍药方难以胜数。针对该两种药物的历史、产地、药性、配伍进行相关研究,可以为食疗配方提供更多依据。
2典型的健康中药
到兴山发现健康的葛根和核桃。
2.1健康中药的概念。植物药、菌类药物和动物药,都是来自生命体的药物。原生命体健康,所采集来的中药,就是健康中药。如果原生命体存在基因突变或环境污染,由此采集的中药,就是不健康的中药。与古代文献上记载的中药性质一致的健康中药应具备:原物种基因、原土壤环境、原水质、原空气质量,以及原生物群落的生态环境。本处所发掘的健康中药就是符合“五原”的中药。
2.2健康中药的要素解释。原物种基因,就是是否还是了古代文献记载的原中药。比如,长期驯化后的三七、人参、葛根、金银花等中药,是否能够代表古代文献中描述的三七、人参、葛根、金银花?这就是公众对长期种植的中药疑虑的根源。
原土壤,就是没有被人类活动污染的土壤。原中药材成长过程中,如果处于重金属污染或其它化学物质污染的土壤中,就会不健康。这种不健康中药,其药物性质的不确定性,超出了它所吸收的有害物质本身。
原水质,水质的破坏与土壤破坏极为相似。而水质的破坏,还来自于很多与人类行为关系不大的自然因素。比如,地球的气候变化周期可能导致冰川改变;地震可能导致水流经的岩石物质结构改变;诸如此类。
原空气质量,现有的条件下很难寻找,需要无污染的高山环绕环境。这种环境下,能够基本保证原植物、原菌类的空气质量。
原物种群落,是指原有植物群落、微生物群落没有受到破坏。这需要人迹罕至的特殊环境。当这种药源生物移植到其他环境中,其生命结构生成就可能受到影响。
2.3兴山薄皮核桃和葛根。兴山建制于西汉,是王昭君故里。所以汉代兴山就同意在当时主流文化下,这包括汉代的中医药文化和农业文明。汉代以来,中国农业文献和中医药文献所记载的核桃、葛根应与兴山品种一致。
由于地理环境的原因,兴山被三千多座山峰所包围,生物群落相对稳定。大面积原始森林覆盖,使这里的空气一直保持着清洁,如同没有被污浊大体所染。经过大神农架层层山岩过滤出的水流,洁净,矿质元素相对稳定,仍然可以看作汉代的水质。长期植物腐化与风化的岩石结合,数亿年形成了成份相对稳定的土质。
上述特征使兴山薄皮核桃、野生葛根,符合健康中药所要求的“五原”。正是大神农架特有的山区气候,才造就了野生薄皮核桃和野生葛根的特殊品质。
3《神农本草经》的记忆
3.1原植物的说明。传说大神农架地区是神农尝百草的地方,所以这里的中药符合中药发源所需要的自然条件。当前的神农架林区院隶属于兴山县。也就是说,兴山之群山是大神农架的组成部份。
上古三位首领神农、轩辕和蚩尤,都是精通天然药物的人。战争的结果,轩辕胜出。轩辕所代表的中医药学说遂成主流。而神农氏为中药研究的开始,所以其医药学主张仍然有迹可寻。神农氏对植物药、矿物药和动物药的研究,从生长环境、气味、功用、可否久服等多角度,研究可以养生长寿的中药、扶正祛邪的中药以及可以攻邪的中药,分为上、中、下三品。以年度为周天时段,以药物与之对应。
3.2药性的改变与保留。来自环境的刺激,往往是生物體各种特殊物质形成的必要条件。如各种药用植物的香气形成可能与生物群落有关,也可能与昆虫有关;植物糖份的形成可能与温差有关;植物的生长速度可能与土壤有关;等等。长期大面积、高密度种植的药物,其有效成分会与野生药物存在差异。这些差异也就导致了药性的改变。
3.3古代食物药用价值的信度。随着所用药物药性的改变,古代中医曾经显效的处方,可能会出现效果的改变。这种情况的存在,使古代文献中的药用价值的信度发生变化。一些曾经记载的传奇效果,需要重新验证其能否再现。而此时,如何寻找到古代中医所使用过的药物,成为很多当代中医的梦想。“五原”药物标准,在评价药物作用方面,比有机或绿色中药更可靠。
4中药的野化之路
兴山的自然条件难以复制,但驯养中药的野化一直是恢复高效药物的可尝试途径。这些年来,已经取得了进展。而已有的野生药物,如兴山野生葛根和薄皮核桃,应成为中医工作者有效利用的资源。
参考文献
[1]王谦,吴承玉.阳虚体质与阳虚证的区别与联系.长春中医药大学学报.2007(27):333-334
[2]何运荣.小议阳气下陷[J].时珍国医国药.2008(18):1233-1234
关键词:中药材生长环境基因功用
Doi:10.3969/j.issn.1671-8801.2014.09.563
【中图分类号】R2【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2014)09-0335-01
中药在驯化的过程中,药性会发生变化。人类食物在演变过程中有得有失。这里通过对野生核桃及葛根两种与“阳气”相关中药的生长环境与功用的考查,来反思我们对中药品种的发展与保护。
1选题理由
1.1阳虚与阳气下陷。《素问·生气通天论》说:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰。”
阳气带来的问题之一是阳气不足:性功能减退,腰膝酸软等。这些目前是常见的健康问题,也就是中医所说的阳虚。阳虚也可以导致阳虚便秘,易感寒咳。[1]
阳气带来的问题之二是阳气不固:阳气下陷,或遗尿、泄泻;或便脓、便血等。
这些常见的问题涉及到的疾病:男性的前列腺炎、脱发、阳痿、早泄、疲劳综合症等;女性的月经不调、痛经、性激素分泌低下、排卵障碍、不孕、流产等;消化道症状,如胃寒、胃痛、腹胀、腹泻、呃逆、呕吐、反酸、便秘等。[2]
1.2核桃与葛根。《中国药典》记述核桃仁:“ 补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。”《中药大辞典》记述核桃仁:“含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。”“温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。”《中国药典》记述葛根:“解肌退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻;高血压颈项强痛。”
由上述文献可以看出,核桃仁与葛根是解除阳虚与阳气下陷的重要食疗中药。古来相关配伍药方难以胜数。针对该两种药物的历史、产地、药性、配伍进行相关研究,可以为食疗配方提供更多依据。
2典型的健康中药
到兴山发现健康的葛根和核桃。
2.1健康中药的概念。植物药、菌类药物和动物药,都是来自生命体的药物。原生命体健康,所采集来的中药,就是健康中药。如果原生命体存在基因突变或环境污染,由此采集的中药,就是不健康的中药。与古代文献上记载的中药性质一致的健康中药应具备:原物种基因、原土壤环境、原水质、原空气质量,以及原生物群落的生态环境。本处所发掘的健康中药就是符合“五原”的中药。
2.2健康中药的要素解释。原物种基因,就是是否还是了古代文献记载的原中药。比如,长期驯化后的三七、人参、葛根、金银花等中药,是否能够代表古代文献中描述的三七、人参、葛根、金银花?这就是公众对长期种植的中药疑虑的根源。
原土壤,就是没有被人类活动污染的土壤。原中药材成长过程中,如果处于重金属污染或其它化学物质污染的土壤中,就会不健康。这种不健康中药,其药物性质的不确定性,超出了它所吸收的有害物质本身。
原水质,水质的破坏与土壤破坏极为相似。而水质的破坏,还来自于很多与人类行为关系不大的自然因素。比如,地球的气候变化周期可能导致冰川改变;地震可能导致水流经的岩石物质结构改变;诸如此类。
原空气质量,现有的条件下很难寻找,需要无污染的高山环绕环境。这种环境下,能够基本保证原植物、原菌类的空气质量。
原物种群落,是指原有植物群落、微生物群落没有受到破坏。这需要人迹罕至的特殊环境。当这种药源生物移植到其他环境中,其生命结构生成就可能受到影响。
2.3兴山薄皮核桃和葛根。兴山建制于西汉,是王昭君故里。所以汉代兴山就同意在当时主流文化下,这包括汉代的中医药文化和农业文明。汉代以来,中国农业文献和中医药文献所记载的核桃、葛根应与兴山品种一致。
由于地理环境的原因,兴山被三千多座山峰所包围,生物群落相对稳定。大面积原始森林覆盖,使这里的空气一直保持着清洁,如同没有被污浊大体所染。经过大神农架层层山岩过滤出的水流,洁净,矿质元素相对稳定,仍然可以看作汉代的水质。长期植物腐化与风化的岩石结合,数亿年形成了成份相对稳定的土质。
上述特征使兴山薄皮核桃、野生葛根,符合健康中药所要求的“五原”。正是大神农架特有的山区气候,才造就了野生薄皮核桃和野生葛根的特殊品质。
3《神农本草经》的记忆
3.1原植物的说明。传说大神农架地区是神农尝百草的地方,所以这里的中药符合中药发源所需要的自然条件。当前的神农架林区院隶属于兴山县。也就是说,兴山之群山是大神农架的组成部份。
上古三位首领神农、轩辕和蚩尤,都是精通天然药物的人。战争的结果,轩辕胜出。轩辕所代表的中医药学说遂成主流。而神农氏为中药研究的开始,所以其医药学主张仍然有迹可寻。神农氏对植物药、矿物药和动物药的研究,从生长环境、气味、功用、可否久服等多角度,研究可以养生长寿的中药、扶正祛邪的中药以及可以攻邪的中药,分为上、中、下三品。以年度为周天时段,以药物与之对应。
3.2药性的改变与保留。来自环境的刺激,往往是生物體各种特殊物质形成的必要条件。如各种药用植物的香气形成可能与生物群落有关,也可能与昆虫有关;植物糖份的形成可能与温差有关;植物的生长速度可能与土壤有关;等等。长期大面积、高密度种植的药物,其有效成分会与野生药物存在差异。这些差异也就导致了药性的改变。
3.3古代食物药用价值的信度。随着所用药物药性的改变,古代中医曾经显效的处方,可能会出现效果的改变。这种情况的存在,使古代文献中的药用价值的信度发生变化。一些曾经记载的传奇效果,需要重新验证其能否再现。而此时,如何寻找到古代中医所使用过的药物,成为很多当代中医的梦想。“五原”药物标准,在评价药物作用方面,比有机或绿色中药更可靠。
4中药的野化之路
兴山的自然条件难以复制,但驯养中药的野化一直是恢复高效药物的可尝试途径。这些年来,已经取得了进展。而已有的野生药物,如兴山野生葛根和薄皮核桃,应成为中医工作者有效利用的资源。
参考文献
[1]王谦,吴承玉.阳虚体质与阳虚证的区别与联系.长春中医药大学学报.2007(27):333-334
[2]何运荣.小议阳气下陷[J].时珍国医国药.2008(18):1233-1234