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随着人们生活品质的不断提高,食品安全也成了人们非常关心的问题。2005年下半年,电视、报纸、网络关于保鲜膜的报道可谓是满城风雨,吸引了众人的眼球。食品保鲜膜广泛用于食品、蔬菜外包装,如今却成了人们健康的杀手。从去年10月14日开始,国家质检总局对国内的食品保鲜膜市场进行了专项检查,范围包括全国所有47家食品保鲜膜生产企业,要求含DEHA的PVC保鲜膜一律退市。这到底是怎么回事呢?为什么PVC保鲜膜成了致癌的凶手?是不是所有的保鲜膜都对身体有害?人们一时谈膜色变。