【摘 要】
：
食物浪费已经成为全球性问题,引发社会各界广泛关注。消费端是造成食物浪费的重要环节,且呈日趋严重的趋势。消费端的食物浪费主要分为家庭食物浪费和在外食物浪费;消费端的
【机 构】
：
中国农业大学经济管理学院; 中国科学院地理科学与资源研究所;
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(71874178,71673272);中国科学院先导项目(XDA19040303);中国科学院重点部署项目(ZDBS-SSW-DQC);重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0113100)
论文部分内容阅读
食物浪费已经成为全球性问题,引发社会各界广泛关注。消费端是造成食物浪费的重要环节,且呈日趋严重的趋势。消费端的食物浪费主要分为家庭食物浪费和在外食物浪费;消费端的食物浪费对国家粮食安全、资源环境、社会经济发展等方面均产生不同的影响;影响消费端食物浪费的重要因素包括社会经济发展水平、文化因素、人口特征、消费者的行为与意识等。目前对消费端食物浪费的研究多采用称重(或估算)和计量模型等方法,仍需要通过发展更合理的量化方法、建立更完整的理论模型、提出更完善的研究方法进行深入探究。此外,减少消费端食物浪费需要从政府、社会、个人等多角度出发,促使多方利益相关者形成合力应对消费端食物浪费问题。
其他文献
英语教学中提高如何提高学生的英语综合成绩,一直是比较重要的课题.使用小组合作学习法,可有效地使这一问题得到解决.授课时,我们将学生以小组为单位划分,可体现学生的独自团
新课改的背景下，地理的课堂教学也发生了很大的变化，教师合理地创建了情境教学模式。情境教学模式可以让学生体验到知识的实用性，从而可以更好地学习知识。教师通过精心创设教学
<正>通常,含参不等式恒成立问题指的是,问题中含有参数的不等式对于给定区间内任意值都成立.这种类型的题目设问灵活,能够在考查学生的思维灵活性、创造性能力方面起到独特的
21世纪以来,面对人口老年化趋势的日益加剧,世界各国致力于发展教育养老事业,通过提高老年人综合素质,缓解社会压力。当前,我国积极推行了各种老年教育政策,不断迎合国际教育
英语口语教学贯穿于任何阶段的英语教学中，英语毕竟是一门语言，因此是否能够说、能够运用这门语言永远都会是判断学生是否掌握好了这一门语言的标准之一。
在当代国内外茶叶市场贸易竞争激烈的现实情况下,各个茶企业如何才能实现自身的经济利润?本文重点研究茶叶品鉴中认知心理因素,从品质因素、外在因素、形象因素、文化因素等
文章从多角度阐述了黔西南州石材产业发展对当地扶贫、山地旅游、生态、环保以及新型城镇化建设等方面的带动意义,综合分析了黔西南州石材产业发展的优劣势条件,提出黔西南州
孔子曰：“知之者，不如好之者，好之者，不如乐之者。”通过教育实践证明，兴趣才是学生最好的老师，只有学生对学习产生了兴趣，他们的求知欲及对知识的学习和掌握能力也会越来越强。简而
目的:调查了解长沙市区市民性生活状况和质量。方法:用自制的调查表,随机对长沙部分人群进行匿名调查,就初次性体验、性伴侣状况、性生活频度、持续时间和满意度等进行调查分
结合实践经验和区域性施工现状,介绍了山区公路路基施工技术要点以及工艺流程,提出了山区公路路基施工质量控制措施,包括施工材料控制、路基边坡坡度控制、路基施工排水控制