蒙药用唇形科植物黄酮含量和抗氧化活性的测定

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目的比较8种蒙药用唇形科植物的黄铜含量和抗氧化活性。方法本实验以乙醇为溶剂,研磨辅助提取唇形科植物中总黄酮,利用硝酸铝显色法测定总黄酮的含量,利用T-AOC试剂测定其抗氧化活性。结果8种唇形科植物黄酮含量差别很大。其中,细穗香薷和多裂叶荆芥的黄酮含量较高一依次为108.873mg/g,101.207 mg/g。8种唇形科蒙药植物都具有抗氧化性,植物种间的差异较大。香青兰和多裂叶荆芥的总抗氧化活性都大于同浓度的抗坏血酸。结论8种唇形科植物在天然抗氧化剂的开发利用方面有较好的前景。
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