论文部分内容阅读
国家食品安全委员会于2010年3月颁布新的《国家乳品质量安全标准》并于6月1日起施行。为进一步加强乳品质量安全的科普教育,从原料奶收购和科学养殖环节抓起,并在行业内培养一批熟悉国际奶业惯例中的强制检测指标及其检测技术的专业人员,我们联合国家有关部委、行业协会和国内领先的乳业集团共同发起了“中国乳业体细胞科普行动计划”(以下简称科普行动),目前已在主要的乳业集团和奶产区有序开展,取得良好效果。