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有机水稻是今后水稻生产的发展方向，是在水稻生产中全程不施用化肥、农药及其他化学合成制剂，生产中使用农家肥或有机肥，充分利用栽培管理技术控制病、虫、草害的发生，必要时使用人工防除或使用天然、生物制剂；因此，为降低生产成本，保证全程有机生产，本文对大垄覆地膜人工插秧有机水稻生产技术进行探讨，以供参考。