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四季的寒热变化,会影响人的生命活动,人体的脏腑功能也随之变化。所以饮食养生应随着四季气候的变化而变化,讲求因时制宜。根据食物的四性、五味及其与四季、人体脏腑的关系,饮食养生应注重春季养肝、夏季养心、秋季养肺、冬季养肾,以自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律变化来调摄人体。
中医四季药膳养生的特点及应用
【摘 要】
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四季的寒热变化,会影响人的生命活动,人体的脏腑功能也随之变化。所以饮食养生应随着四季气候的变化而变化,讲求因时制宜。根据食物的四性、五味及其与四季、人体脏腑的关系,
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2013年04期
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