2009年,我国北方很多地区降雪时间比往年有所提前,而且强度大,导致气温剧烈下降。在苹果树还没有正常落叶进入休眠,叶片养分没有完全回流,树体没有经受抗寒锻炼阶段,抗寒能力较弱时,突然遭遇剧烈的降温,果树枝条、枝干、根颈和根系可能遭受一定程度的冻害。部分果树枝条被大雪压折,树上出现劈裂伤口,树皮冻裂开口,加剧了腐烂病的发生。雪灾后应及时采取相应措施管理果园,以减轻灾害造成的损失。
　　1. 清理折断、劈裂的树枝,保护伤口及时清除树上积雪,减轻枝叶负重。做好受损枝条的整修工作,去除断枝,回缩损伤枝。对折断或撕裂所造成的伤口要修平,并用酒精或高锰酸钾消毒,然后用黄泥、石灰调成的糊状或黄油涂抹伤口,也可用塑料薄膜包裹的办法保护大伤口。及时剪除受冻枝条,刮去不能恢复生长的树皮,涂上保护剂。
　　2. 做好树体越冬防护工作,提高树体越冬抗寒能力喷施防冻剂或防抽剂、保水剂,减少水分蒸发。采取果园覆草、树干绑草、树干涂白等防寒措施,可用稻草绳缠绕主干、主枝,或用草捆好树干,进行包裹御寒,保护树干。用涂白剂将树干和主枝均匀涂白,使树体温度变化平稳,降低树体温度的昼夜变化幅度,以减轻或防止对果树的伤害。果树根部培土覆盖,保护根系和基部不受冻。雪后沿树盘周围向树干培土,培土高度为20～25厘米,待来年早春气温回升后把土扒开,可减少果树根颈部冻害。幼树停止生长晚,组织不充实,应预防抽条:及时脱除幼树上残留的叶片;生长特别旺盛的幼树可用塑料薄膜包裹树干;冬前浇好封冻水,早春再浇1次解冻水,提高根系吸水能力。
　　3. 喷施杀菌剂,预防病害的大发生果树受冻后,极易发生腐烂病、干枯病、枝腐病等病害,要及时对树冠喷施杀菌剂,如多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌等。对果树伤口要及时用药剂涂抹消毒,对冻害产生的伤口要用小刀刮治,刮的范围超过病斑1厘米,深度达到木质部,刮后先用75%酒精消毒,然后涂药,间隔7天后再涂药1次,可使用多菌灵、甲基托布津等灭菌剂。春季修剪后再全树喷雾1次50%多菌灵或3～5波美度石硫合剂,防止树体感病。
　　4. 加强土肥水管理在雪后封冻前对果树灌封冻水,可使寒冬期间地温保持相对稳定。来年春季气温稳定回升后,及时去除覆盖物,扒开培土,适时划锄增温,降低土壤含水量,提高地温,引根深扎,防止烂根和根部病害发生。陕西省南部苹果产区可在积雪融化后、土壤没有上冻前,趁墒抓紧施基肥。有条件的地方,冬季可覆盖牛粪等有机肥,起到覆盖增温的效果。陕西省北部苹果产区在春季根系活动后及时追肥,应适当增施磷、钾肥。
　　5. 及时进行冬季修剪,加强修剪伤口的保护冬季修剪时注意剪除抽干枝条、不充实的枝段及秋梢。对剪锯口要进行封闭保护,涂蜡液、愈合剂、乳胶漆,或用塑料薄膜包扎保护。对于不好确认受冻程度的苹果树,要等到春季萌芽展叶后再修剪,而且要注意轻剪。
　　(作者联系地址:陕西省杨凌西北农林科技大学园艺学院 邮编:712100)