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以谷氨酸发酵的产酸率，转化率及生产能力为优化目标，对谷氨酸工业生产过程中所涉及的工艺条件进行回归，建立了一套好的调优操作模型．计算表明，运用调优操作于谷氨酸发酵具有很大的潜力．
谷氨酸发酵调优操作模型
【摘 要】
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以谷氨酸发酵的产酸率，转化率及生产能力为优化目标，对谷氨酸工业生产过程中所涉及的工艺条件进行回归，建立了一套好的调优操作模型．计算表明，运用调优操作于谷氨酸发酵具有很大的
【机 构】
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华侨大学化工与生化工程系
【出 处】
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华侨大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1994年3期
【基金项目】
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福建省自然科学基金
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