【摘 要】
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[目的]利用食品废水培养枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）AS1-296产絮凝剂吸附Cu2＋。[方法]以味精废水和啤酒废水作为替代培养基培养枯草芽孢杆菌AS1-296制备含γ-聚谷氨酸的絮
【机 构】
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广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
【基金项目】
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广东轻工职业技术学院自然基金项目（200703）.
论文部分内容阅读
[目的]利用食品废水培养枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）AS1-296产絮凝剂吸附Cu2＋。[方法]以味精废水和啤酒废水作为替代培养基培养枯草芽孢杆菌AS1-296制备含γ-聚谷氨酸的絮凝剂,通过正交试验确定其最佳培养条件,对枯草芽孢杆菌产的絮凝剂进行了明胶-戊二醛交联固定处理,并对Cu2＋进行吸附和解析研究。[结果]培养枯草芽孢杆菌AS1-296产絮凝剂的最佳条件为：pH为7,培养时间为48 h,啤酒废水与味精废水的体积比为15。红外光谱分析结果显示,絮凝剂主要由γ-聚谷氨酸和多糖组成
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