关于“番茄”文献的研究

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本文通过对近15年来关于"番茄"期刊、报纸、学术论文的统计与分析,并将与其有关的历史书籍参照对比,围绕"番茄"的科技、文化、产业及对百姓健康生活等方面的研究进行梳理,最后对番茄的名称演变,历史变迁和人文情怀进行简要评述。
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