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“来到中国，我最大的变化就是把肚子给吃大了。”亚历山大用双手卡着凸起的肚子，笑着说。年近四旬的俄罗斯“大男孩”，一副学院派的黑框眼镜下藏着一双童稚的双眼，—下子就拉近了学生与他之间的距离。亚历山大是兰州大学外国语学院的俄语外教，很多学生都知道这个老师很“能吃”。跟同学们一起吃饭的时候，大家肯定会把菜单给他，让他去点菜。亚历山大则会把菜单一合，用不太标准的汉语说着：糖醋里脊、日本豆腐、水煮鱼、酸辣土豆丝……这几样都是他最喜欢的中国菜。一天中午下课后，亚历山大请我们几个学生去吃牛肉面。