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秘鲁是世界上鱼粉的生产大国，也是鱼粉的出口大国。秘鲁产的秘鲁鯷是用于加工生产养鱼用饲料鱼粉的主要原料鱼，也是秘鲁创汇的最为重要的捕捞对象。从资料显示，1970年时秘鲁的秘鲁鯷产量高达1230万t（创历史最高记录），同年秘鲁鱼粉的生产量也高达250万t。然而，1973年时秘鲁水域因受到厄尔尼诺现象的影响，