【摘 要】
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目的 动物组织中抗生素残留量的测定一般需要多步骤的样品处理过程.本文介绍了一种全新的、简便和快速筛选鱼肉中土霉素残留量的方法.采用固相萃取和时间分辨荧光(time resol
【机 构】
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上海市食品药品检验所,上海,200233;美国农业部东部地区研究中心,美国,费城,19038
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目的 动物组织中抗生素残留量的测定一般需要多步骤的样品处理过程.本文介绍了一种全新的、简便和快速筛选鱼肉中土霉素残留量的方法.采用固相萃取和时间分辨荧光(time resolved luminescence,TRL)技术,无须离心和过滤,简化了分析过程.方法 将C18小片浸在组织匀浆液中提取和富集20min,取出,在水中浸泡3min,接着浸在TRL试剂溶液中2min,最后取出干燥,干燥后,在C18小片表面上直接进行荧光测定.结果 土霉素在0～8μg/g的范围内,仪器信号的响应与浓度呈现良好的线性关系(r2=0.9992),检测限为0.026μg/g,采用本法对45个加标准液的样品(浓度范围在0～4μg/g)进行分析,其中41个样品的定性结果正确,只有4个样品定性结果显假阳性.结论 本方法简便,快速,准确,适用于鱼肉组织中土霉索的高通量筛选分析.
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