芫荽漫谈

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芫荽,古称胡荽。《邺中记》载:“石勒改胡荽为香荽”湖南等地叫满天星。又据《月令广义》称:“今方言呼芫荽为香菜。”芫荽为伞形花科,属一、二年生草本植物,其主根粗大,白色,叶丛生,高5至40厘米,子叶披针形,绿色,叶片一或三回去羽状全裂,裂片卵圆形,有缺刻或深裂。 香菜名称的由来,在民间还有一个十分动人的传说:有一条恶龙,看中了仙女香彩,欲霸为妾,便把她抢入龙宫,派恶狗看守。香彩月夜乘机逃出,腿被狗咬伤。她在 Coriander, the ancient name of crap. “Hutchison in mind” contains: “Schleswig Hedges change incense” Hunan and other places called the stars. According to the “monthly generalized,” said: “Today’s dialect call cilantro coriander.” Coriander Umbelliferae, a biennial herb, its main root is thick, white, leafy clusters, 5 to 40 cm high, cotyledons lanceolate Shape, green, blade one or three back to pinnate, lobes ovoid, nicked or fissured. The origin of the name of coriander, in the folk there is a very moving legend: there is a dragon, fancy fairy fragrance, want to tyrant as concubine, then grabbed her into the Dragon Palace, send vicious guards. Fragrant moonlight took the opportunity to escape, legs bitten by dogs. She’s at
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