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编者的话:广受读者欢迎,由潘胜利教授主笔的《百花食谱》系列将告一段落。自本期起,我们将特邀第二军医大学药学院的郑汉臣教授主持撰写《家庭百草园》系列文章,围绕我们身边常见的花花草草,用生动的文笔把它们的药用价值细细解说、娓娓道来,教我们巧用这些花花草草,泡茶煮粥、烹菜炖汤,让健康与美味同在。