中國食用黄豆有两千年的历史，并且可以把黄豆做成豆腐成了中国庞大菜系的组成部分。
　　但是随着中国经济的发展，中国人民的饭桌上需要更多的猪肉、家禽和牛肉。这就需要更多的黄豆来作为动物饲料来满足养殖。然而中国国内苦于灌溉水的缺乏，在这一领域不得不找到一个新的合作伙伴，那就是15000英里外的巴西。
　　中国发展对于资源的需求逐步增大，使得农业方面的合作和贸易逐步全球化。随着耕地的减少和水源的紧张，中国在某些方面已经不能做到自给自足，而美国在逐步扩大生物燃料种植的面积，所以中国把目光投投向了南美洲，一个土地和劳动力相对便宜的区域。
　　美国和日本曾经都是中国最大的农贸伙伴，但是巴西有更大的土地开发和农业种植的潜力，正好满足了中国的需求和长远的考虑这个拥有13亿人口，相当于日本10倍的大国。
　　巴西现有1.75亿亩耕地，再加上可开发耕地其总面积可以达到美国的标准，一些分析家甚至认为几乎不用破坏任何亚玛逊雨林。
　　三年前胡锦涛总书记访问南美曾向巴西领导人预言，中巴农贸将在短时间那翻番，达到200亿美元，中国也保证将在巴西投资100亿美元。
　　现在，中巴黄豆贸易已经全面开展，2006年巴西运往中国1100万吨黄豆，比2005年增长了50％，是2004年的2倍。
　　中巴商贸协会的唐会长说：“巴西农民朋友非常欢迎来自中国的投资，而不是被其他公司操纵，从而在收益上更有保障。”中国也希望直接与巴西农民接触，绕过跨国农贸商，但是做到这点还需要中国在巴西购买更多的耕地和投资巴西基础设施建设尤其完善巴西陈旧的铁路交通系统。